糖質制限のエビデンスレベル【科学的根拠】 2016年6月9日 炭水化物抜きダイエットの基礎知識 炭水化物抜きダイエット(糖質制限)の科学的根拠は存在するのでしょうか? 色々な本を読んで調べてみましたが、減量方法としても、血糖値の改善方法としても、カロリー制限食との比較試験の結果、糖質制限食が優れているとの科学的根拠 […] 続きを読む